Test Gute Ernährung®

Testbeschreibung

Ein grundlegender Bestandteil der schon viertausend Jahre bewährten traditionellen chinesischen Medizin (TCM) ist die Diätetik, die von der physischen Konstitution des Einzelnen und von dem sich ändernden Klima ausgeht. Die nach der TCM festgelegte Ernährung ist eine der Möglichkeiten, eine gesunde, maßgeschneiderte Verpflegung in der heutigen Flut von kontroversen (und häufig auch gegenläufigen) Ernährungsempfehlungen zu gewährleisten.

Die chinesische Medizin unterscheidet 6 Grundtypen der physischen Konstitution – heiß, kalt, trocken, feucht, ungenügend und übermäßig. Für jeden dieser Typen sind bestimmte Speisen charakteristisch. In der Praxis begegnen wir jedoch nur selten einem eng ausgeprägten Typ, zu 85%  handelt sich meistens um kombinierte Typen, wie z.B. feuchter/heißer Typ oder trockener/ungenügender Typ u. ä.